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| Titre : | Desserts traditionnels de France |
| Auteurs : | Gaston Lenôtre, Auteur ; Pierre Hussenot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-08-200545-3 |
| Format : | 256 p. / ill. en coul. |
| Langues: | |
| Index. décimale : | 641.86 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | France - Dessert Restauration |
| Résumé : |
Une promenade gourmande à travers les régions de France. Célèbre pâtissier, l'auteur indique que boire avec ces desserts.
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| BZ70017046 | 641.86 LEN US | Livre | Brazzaville | Documentaires Adulte | Exclu du prêt |