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Une analyse chaleureuse des manières dont une culture composite et plurielle façonne la société contemporaine. Il y est question des affiches sur les murs de la ville qui habitent l'imagination des passants, du langage de l'exclusion et de la vi[...]
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La Raison technicienne croit savoir comment organiser au mieux les choses et les gens, assignant à chacun une place, un rôle, des produits à consommer. Mais l'homme ordinaire se soustrait en silence à cette conformation. Il invente le quotidien [...]
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Michel de Certeau, Auteur ; Luce Giard, Auteur ; Pierre Mayol, Auteur | Gallimard | Folio essais, ISSN 0769-6418 | 2010Avec ce deuxième tome,HABITER,CUISINER? Luce Giard et Pierre Mayol développent une socio-histoire des arts de faire, à partir de « micro-histoires » qui passent de la sphère privée (faire la cuisine ,arts de nourrir) à la sphère publique (la pra[...]