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Titre :
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Déguster la chimie en 100 nombres : Une mine d'anecdotes savoureuses pour découvrir la chimie
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Auteurs :
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Joel Levy, Auteur ;
Anna Hurwic, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Editions Belin, 2015
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Collection :
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Déguster
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7011-9604-6
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Format :
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176 p. / couv. ill. en coul.
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Langues:
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Index. décimale :
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540.2 (Chimie - Ouvrages divers )
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Mots-clés:
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Chimie
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Ouvrages
de
vulgarisation
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Résumé :
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Dans ce livre, l'auteur explore les nombres les plus importants de la chimie, en commençant par les plus petits pour aller jusqu'aux quantités les plus vertigineuses. Savez-vous, par exemple, que vous prenez du poids chaque année, car le prototype international du kilogramme perd environ 0,000 000 5 kg par an, soit 5 dixièmes de millionième de kilogramme ? Ou encore que le nombre d'atomes présents dans 12 g de carbone est d'environ 6 x 1023, soit un chiffre 6 suivi de 23 zéros ? Les nombres sont au coeur de toutes les sciences.
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