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| Titre : | Chimie bioorganique |
| Auteurs : | Maurice Santelli, Auteur ; Michel Rohmer, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lavoisier, DL 2012 |
| Collection : | Médecine sciences |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-257-20526-1 |
| Format : | 1 vol. (XVI-367 p.) / ill., fig. en noir et en coul., couv. ill. / 24 cm |
| Langues: | |
| Index. décimale : | 572 (Biochimie) |
| Mots-clés: | Chimie bioorganique |
| Résumé : | La compréhension du fonctionnement d'une cellule vivante à l'échelle moléculaire est fondée sur la connaissance des processus biologiques et des mécanismes chimiques sous-jacents. Ce manuel expose de façon claire et accessible les principes de la chimie enzymatique à partir d'exemples judicieusement choisis. Il couvre les divers aspects de l'activité enzymatique en 21 chapitres : les deux premiers constituent un rappel sur la structure des molécules organiques et la réactivité chimique ; le lecteur peu familier de la chimie organique pourra ainsi suivre les développements des processus biochimiques ; les suivants présentent les réactions chimiques réalisées par la cellule vivante grâce à la catalyse enzymatique et analyse leurs mécanismes réactionnels. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| BZ70071249 | 572 SAN US | Livre | Brazzaville | Documentaires Adulte | Exclu du prêt |