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Titre :
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L'invention du quotidien : 2.habiter, cuisiner
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Auteurs :
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Michel de Certeau, Auteur ;
Luce Giard, Auteur ;
Pierre Mayol, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gallimard, 2010
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Collection :
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Folio essais, ISSN 0769-6418, num. 238
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-032827-7
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Format :
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415 p. / couv.ill.en coul. / 18 cm
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Note générale :
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Nouvelle édition revue et augmentée, présentée par Luce Giard
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Langues:
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Index. décimale :
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306 CC (Cultures et Normes de comportement)
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Mots-clés:
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société
de
consommation;résistance;ruses;gens
ordinaires
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Résumé :
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Avec ce deuxième tome,HABITER,CUISINER? Luce Giard et Pierre Mayol développent une socio-histoire des arts de faire, à partir de « micro-histoires » qui passent de la sphère privée (faire la cuisine ,arts de nourrir) à la sphère publique (la pratique du quartier,ici un espace ouvrier, la Croix-Rousse, à Lyon), et l'espace propre de l'habitat. De longs entretiens avec des interlocuteurs, qui sont essentiellement des femmes, permettent de suivre dans la réalité des trajectoires individuelles, à travers un montage serré d'habitudes, de contraintes et de ruses inventives nées de la circonstance.
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