|
Titre :
|
Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, première : [version professeur]
|
|
Auteurs :
|
Michel Hartbrot, Auteur ;
Bruno Leproust, Auteur ;
Sylvie Vernichon, Photographe
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Éd. BPI, 2001
|
|
Collection :
|
Gestion, économie, droit
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-85708-492-1
|
|
Format :
|
112 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 30 cm
|
|
Note générale :
|
Collection principale : Enseignement, formation, restaurant, hôtellerie
|
|
Langues:
|
|
|
Index. décimale :
|
338 TO (Économie : Tourisme)
|
