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Titre :
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L'Ananas : sa culture, ses produits
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Auteurs :
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Claude Py, Auteur ;
Jean-Joseph Lacoeuilhe, Auteur ;
Claude Teisson, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : G.P. Maisonneuve et Larose, 1984
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Autre Editeur :
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Paris : Agence de coopération culturelle et technique
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Collection :
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Techniques agricoles et productions tropicales, ISSN 0497-0624, num. 33
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7068-0844-9
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Format :
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562 p.-[52] p. de pl. en noir et en coul.-1 f. de dépl. / ill., couv. ill. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 499-532 . Index
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Langues:
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Index. décimale :
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DA 641 CA (Fonds Afrique : Techniques : Cuisine / Aliments)
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