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Sandrine Audegond, Auteur ; Philippe Asset, Photographe | Paris [France] : Albin Michel | Une Petite faim | 2005Propose des recettes pour composer des salades, qu'elles soient végétales, complètes, ou fromagères : émincé de brocoli avec une vinaigrette au curry, pilaf de quinoa aux piments, roquette et bresaola à la ricotta, salade de crevettes au sésame [...]